1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照:開(kāi)個(gè)檔口賣(mài)米油糧很簡(jiǎn)單，一般注冊(cè)為個(gè)體戶(hù)就可以了， 沒(méi)有注冊(cè)資金的限。

2.食品經(jīng)營(yíng)許可證：從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。賣(mài)米油糧是屬于食品銷(xiāo)售，所以需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，之前開(kāi)餐飲店要辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》現(xiàn)在已經(jīng)“三證合一”，只要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證就可以了。