第一：營業執照，無論是開什么樣的店，最基本的營業執照是不能少的。營業執照分為公司營業執照和個體登記的營業執照，小賣鋪需要辦理的應是個體登記的營業執照。

第二：食品經營許可證：銷售預包裝食品的話辦理食品經營備案即可，有散裝食品，熟食銷售，酒類的話就需要辦理食品經營許可證。

第三：《煙草經營許可證》：有銷售煙草的一定需要辦理《煙草經營許可證》。