1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照，只有辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照才能正式營(yíng)業(yè)。申請(qǐng)登記為個(gè)體工商戶，應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)注冊(cè)登記。

2.食品經(jīng)營(yíng)許可證：根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào))第二條第一款規(guī)定：在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。（工地學(xué)校）單位食堂是屬于餐飲服務(wù)活動(dòng)，所以需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，之前開餐飲店要辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》現(xiàn)在已經(jīng)“三證合一”，只要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證就可以了。